NOUGAT · SCHOKOLADE · DICHTE CREMA
Espresso Honduras | Indien
Ein vollmundiger Espresso mit intensiver Nougatnote, sanfter Schokolade und dichter Crema. Der Blend aus 70 % Arabica und 30 % Robusta bleibt auch in Verbindung mit Milch deutlich wahrnehmbar.
Produktinfo
-
Herkunft: Honduras | Indien
-
Mischung: 70 % Arabica | 30 % Robusta
-
Verarbeitung: ganze Bohnen
-
Region: Santiago Puringla | Karnataka
-
Prozess: washed
-
Geschmacksnote: Intensiv, vollmundig, Nougat- und Schokoladennoten
-
Anbauhöhe: Höhenlagen von 1100-1400 m
-
Produzenten: Cooperativa Puringla | Harley Estate
-
Röstung: Espresso (schonend geröstet)
-
Geeignet für Espresso, Cappuccino und Latte macchiato.
NUSS · SCHOKOLADE · VOLLER KÖRPER
Espresso Brasilien | Indien
Ein kräftiger, runder Espresso mit dunkler Schokolade, Kakao und feiner Nussigkeit. Der brasilianische Arabica bringt Süße und Balance, der indische Robusta sorgt für Körper und Crema.
Produktinfo
-
Herkunft: Brasilien | Indien
-
Mischung: 70 % Arabica | 30 % Robusta
-
Verarbeitung: ganze Bohnen
-
Region: Carmo da Cachoeira, Bundesstaat Minas Gerais | Kumbardi, Karnataka
-
Prozess: natural
-
Geschmacksnote: Schokoladig, nussig, vollmundig
-
Anbauhöhe: Höhenlagen von 1000-1500 m
-
Produzenten: Fazenda Baixadao | Harley Estate
-
Röstung: Espresso (schonend geröstet)
-
Geeignet für Espresso, Cappuccino und Latte macchiato.
70 % ARABICA · 30 % ROBUSTA
Körper, Crema und Charakter.
Der Arabica-Anteil bringt Süße und feine Schokoladen-, Nougat- oder Nussnoten in die Tasse. Der Robusta-Anteil sorgt für mehr Körper, Kraft und eine dichte Crema.
Gerade bei Cappuccino und Latte macchiato hilft diese Mischung dabei, dass der Kaffee neben der Milch geschmacklich präsent bleibt.
Deine Fragen hier beantwortet
Häufige Fragen zu BLACK
Welche Kaffeebohnen eignen sich für einen Vollautomaten?
Das hängt vor allem davon ab, welches Getränk du zubereiten möchtest. Für Café Crème und längeren Kaffee empfehlen wir ausgewogene, mittel geröstete Bohnen. Für Espresso und Milchgetränke darf der Kaffee kräftiger sein und mehr Körper mitbringen.
Welcher Kaffee eignet sich für Café Crème?
Für Café Crème empfehlen wir unseren milden Blend Honduras | Indien oder einen der beiden Single-Origin-Kaffees aus Honduras und Brasilien. Sie schmecken ausgewogen, weich und auch als längere Tasse nicht unangenehm kräftig.
Welcher BLACK passt zu Cappuccino oder Latte Macchiato?
Für Milchgetränke empfehlen wir unsere Espresso-Blends. Ihr Robusta-Anteil sorgt für mehr Körper und eine dichte Crema. Dadurch bleiben Schokolade, Nuss und Nougat auch zusammen mit Milch gut wahrnehmbar.
Sind die Bohnen für alle Kaffeevollautomaten geeignet?
Die Bohnen können grundsätzlich in handelsüblichen Vollautomaten verwendet werden. Geschmack und Ergebnis hängen jedoch auch von Mahlgrad, Kaffeestärke, Wassermenge, Temperatur und Pflegezustand der Maschine ab.
30 Tage Probiergarantie · Sichere Zahlung · Versand aus Deutschland