(Grundpreis: 26,80 €/kg)
 
Ausgewogen, karamellig und fein schokoladig

Der Single Origin Honduras ist die richtige Wahl, wenn du einen milden, aromatischen Kaffee für deinen Vollautomaten suchst und den unverfälschten Charakter einer einzigen Herkunft kennenlernen möchtest.

Die Bohnen bestehen zu 100 % aus Arabica und stammen aus der Region Santiago Puringla im Westen von Honduras. In der Tasse verbinden sich Noten von Kakao, Karamell und dunkler Schokolade zu einem ausgewogenen und angenehm runden Geschmack.

Passt zu dir, wenn du …

- milden bis mittelkräftigen Kaffee bevorzugst,
- Kakao, Karamell und dunkle Schokolade magst,
- deinen Kaffee überwiegend schwarz oder als Café Crème trinkst,
- einen sortenreinen Kaffee aus einer nachvollziehbaren Herkunft suchst.

Für den Vollautomaten gemacht

Die mittlere Café-Crème-Röstung eignet sich besonders für Café Crème und längeren schwarzen Kaffee aus dem Vollautomaten. Der Kaffee bleibt auch bei einer größeren Wassermenge aromatisch, ohne unnötig kräftig oder bitter zu werden.

Unsere Starteinstellung für deinen Vollautomaten:

- Mahlgrad: mittel
- Kaffeestärke: mittel
- Wassermenge: etwa 90–120 ml
- Brühtemperatur: etwa 92–96 °C

Da jeder Vollautomat etwas anders arbeitet, kannst du diese Werte anschließend an dein Gerät und deinen Geschmack anpassen. Schmeckt der Kaffee zu dünn, erhöhe die Kaffeestärke oder reduziere die Wassermenge. Wirkt er zu kräftig, wähle eine mildere Einstellung.

Geschmack

Kakao · Karamell · dunkle Schokolade

Der Kaffee besitzt einen milden bis mittelkräftigen Körper und eine ausgewogene Süße. Die sanfte Säure bleibt dezent im Hintergrund. Im Abgang zeigen sich vor allem Kakao, Karamell und dunkle Schokolade.

Dadurch eignet sich der Single Origin Honduras als unkomplizierter Alltagskaffee, ohne seinen eigenständigen Herkunftscharakter zu verlieren.

Was bedeutet Single Origin?

Single Origin bedeutet, dass die Bohnen dieses Kaffees vollständig aus einem Herkunftsgebiet stammen. Bei diesem Kaffee kommen alle Bohnen aus Santiago Puringla in Honduras.

So entsteht ein klares Geschmacksprofil, das unmittelbar mit der Herkunft, dem Anbau und der Aufbereitung der Bohnen verbunden ist.

Herkunft

Die Arabica-Bohnen stammen aus Santiago Puringla, einer hoch gelegenen Anbauregion im Westen von Honduras. Dort werden sie von einer Kooperative angebaut und gewaschen aufbereitet.

Durch die mittlere Röstung in Deutschland bleiben die ausgewogene Süße und die charakteristischen Kakao-, Karamell- und Schokoladennoten erhalten.
 
Häufige Fragen

Wie schmeckt der Single Origin Honduras?
Der Kaffee schmeckt mild, ausgewogen und angenehm rund. Kakao und Karamell stehen im Vordergrund und werden von einer feinen Note dunkler Schokolade begleitet.

Ist der Kaffee für Vollautomaten geeignet?
Ja. Die mittlere Röstung ist besonders für Café Crème und längeren schwarzen Kaffee aus dem Vollautomaten geeignet.

Welche Einstellung sollte ich im Vollautomaten verwenden?
Starte mit einem mittleren Mahlgrad, mittlerer Kaffeestärke und etwa 90–120 ml Wasser. Anschließend kannst du die Werte an deinen Vollautomaten und deinen persönlichen Geschmack anpassen.

Was unterscheidet diesen Kaffee vom Café Crème Honduras | Indien?
Der Single Origin Honduras besteht zu 100 % aus Arabica einer Herkunft. Dadurch wirkt sein Geschmacksprofil etwas klarer und feiner. Der Café Crème Honduras | Indien enthält zusätzlich 15 % Robusta und besitzt dadurch mehr Körper und eine ausgeprägtere Crema.

Ist der Single Origin Honduras ein Kaffee für jeden Tag?
Ja. Durch seine ausgewogene Intensität und die vertrauten Noten von Kakao, Karamell und dunkler Schokolade eignet er sich sehr gut als täglicher Kaffee.

Kann ich den Kaffee auch mit Milch trinken?
Ja. Kleine Mengen Milch harmonieren gut mit seinen Kakao- und Karamellnoten. Für Cappuccino oder Latte macchiato mit viel Milch empfehlen wir jedoch einen kräftigeren Espresso-Blend.

Kann ich die Bohnen auch als Filterkaffee zubereiten?
Ja. Bei der Zubereitung als Filterkaffee treten die Süße und die feinere Fruchtigkeit der Bohnen etwas deutlicher hervor.

Sind die Geschmacksnoten zugesetzt?
Nein. Kakao, Karamell und dunkle Schokolade beschreiben die natürlichen Geschmackseindrücke des Kaffees. Es werden keine entsprechenden Aromen zugesetzt.